hướng dẫn làm món salad nhật kiểu hàn
Salad mực kiểu Hàn Quốc với cách thực hiện tương đối đơn thuần nhưng đem lại hương vị tuyệt vời, đặc thù món này sử dụng để ông xã nhâm nhi cực ngon đấy nhé.
- Bữa tối với mực xào dưa chua loship thì bao nhiêu cơm cũng hết bay
- Tự tay khiến cho mì trộn Hàn Quốc ngay tại nhà mà ngon như tiệm
- Đã miệng với món mực chiên muối tiêu
- Mực xào dưa chua ngon giòn mê mẩn
- Công thức khiến cho nước sốt ướp thịt nướng BBQ Hàn Quốc chuẩn ko phải chỉnh
- Cuối tuần đổi món sở hữu canh mực nấu chua thanh mát
- Bữa trưa ngon ngất ngây mang cơm trộn chuẩn kiểu Hàn Quốc
- Mùa hè nhất định ko thể bỏ qua món gỏi mực mát ngon lại bổ dưỡng
Nguyên liệu:
400gr mực
30ml nước tương
một chút dầu mè
1 thìa đường
1 thìa tỏi băm
một thìa vừng rang chín
một thìa ớt bột
một quả ớt sừng
1 ít lá hẹ
1/2 củ hành tây
1 chút tiêu
cách làm:
Bước 1
Mực moi bỏ nội tạng rồi bóc màng da mực rửa lại sạch sẽ, khứa mực thành hình vẩy rồng hoặc bạn với thể cắt khoanh nhé, phần đầu mực để nguyên.
Bước 2
Đun một ít nước sôi sau đấy bạn cho mực vào luộc sơ qua cho mực vừa chín thì vớt ra.
Bước 3
Thả mực vào tô nước đá lạnh ngâm vài phút cho mực giòn, vớt ra và thái mực thành các miếng vừa ăn.
Bước 4
Cho các gia vị: nước tương, dầu mè, vừng trắng, tiêu, đường, ớt bột, tỏi băm vào 1 mẫu bát và trộn đều nguyên liệu.
Bước 5
Ớt sừng thái lát mỏng, hẹ rửa sạch thái khúc, hành tây thái sợi.
Bước 6
Bạn cho mực vào tô sau đấy thêm lá hẹ, hành tây, ớt sừng và cuối cùng bạn cho bát nước tương đã chuẩn bị sẵn vào, trộn đều.
Cho salad mực ra đĩa để thưởng thức.
Salad mực kiểu Hàn Quốc mang cách thực hiện khá đơn thuần nhưng mang đến hương vị tuyệt vời, đặc trưng món này dùng để ông xã nhâm nhi cực ngon đấy nhé.