hướng dẫn làm món bò cuốn là cải

Là đồ nhậu trứ danh loship cánh mày râu sử dụng rộng rãi bắt buộc chắc chẳng ai ngờ tới việc biến tấu món cải cuốn bò hay bò cuốn lá cải kiểu Eat Clean giúp giảm cân, giữ dáng. Hãy cộng food blogger Hương Chóe vào bếp nấu ngay món Việt lành mạnh này nhé!

• Thèm ngọt lúc giảm cân, bỏ túi ngay 5 gia vị thế chân đường kính trắng trong chế độ Eat Clean cho người hảo ngọt
• Ơn giời, 75 món ăn vặt dưới 100 calo cho thực đơn Eat Clean giảm cân đây rồi!
• "Bóc mẽ" kiểu dinh dưỡng Eat Clean "thần thánh" - giảm cân cũng được, nâng cao cân cũng xong!

Bò Cuốn Lá Cải kiểu Eat Clean – Cải Cuốn Thịt Bò

một. Năng lượng: 297 calo

2. Đánh giá độ khó: 2/5

3. Thời gian chế biến: 30 phút

4. Quy trình:

a. Chuẩn bị nguyên liệu

b. Sơ chế

c. Chế biến và trình bày

Nguyên liệu thực hiện món bò cuốn lá cải kiểu Eat Clean dành cho một người ăn

+ 300 gram thịt thăn bò (tốt nhất bắt buộc tậu bò Úc để thịt mềm và ngọt hơn)

+ Nửa bó rau cải ngọt

+ 1 bó hành lá

+ 1 quả dứa (thơm)

+ 1 củ cà rốt bào sợi

+ 200 gram bún lá tươi hoặc bún rối (nên dùng bún gạo lứt)

+ những cái rau thơm ăn kèm: Lá ngò gai (mùi tàu), rau ngổ, húng quế

+ Gia vị: xì dầu, mù tạt, muối, tiêu

+ một củ gừng nhỏ thái sợi, đập dập

Sơ chế cho món bò cuốn lá cải kiểu Eat Clean (15 phút)

Bước 1

Ngâm nước muối 5 – 10 phút và rửa sạch những mẫu rau xanh, sau ấy gọt vỏ củ, quả rồi để ráo nước. để ý, cọ sạch hai mặt của từng lá cải dưới vòi. Riêng dưa (thơm) thái thành thanh cỡ 6-7 cm

Bước 2

Thái thịt bò theo thớ, thành dải dài 7-8 cm, độ dày cỡ 0.5 cm. Đun sôi 500 ml nước. Trong lúc đấy, ướp thịt bò mang muối, tiêu và gừng thái sợi trong vòng 10 phút.

Bước 3

Thái bún lá thành thanh kích thước bằng dứa. Đối có bún rối ko buộc phải mà chỉ chia nhỏ ưng ý khẩu phần.

Chế biến và trình bày món cải cuốn thịt bò kiểu Eat Clean (15 phút)

Bước 4

Cho hành lá vào nồi nước sôi và vớt ra sau 10s để sử dụng làm dây buộc cho mỗi cuốn cải. Hấp thịt bò đã ướp trong 8 phút.

Bước 5

mua các lá cải to, cắt cuống và cho lần lượt rau thơm, cà rốt bào sợi, dứa, bún, thịt bò hấp vào. Cuộn chặt lại rồi sử dụng hành lá mềm thắt cố định nhé! có các phần thừa ở hai đầu, bạn hãy cắt đi để mang muộn cuốn cải bò xinh xắn vừa miệng để thưởng thức

Bước 6

Dọn ra đĩa và ăn kèm cộng xì dầu pha mù tạt để nâng cao hương vị cho món ăn của bạn.

Lời nhắn nhủ từ Food Blogger Hương Chóe:

+ khi sắm chọn nguyên liệu, quý khách hãy nỗ lực đến các địa chỉ thực phẩm sạch hoặc cửa hàng uy tín để với được thực phẩm an toàn nhất cho mình. Theo Chóe, hãy phải ưu tiên thực phẩm hữu cơ để đảm bảo dinh dưỡng và ko dư thừa hóa chất.

+ Chúng ta ko nhất thiết bắt buộc ướp thịt bò quá lâu, ví như thời gian hạn chế bạn chỉ bắt buộc ướp 5 phút là thịt bò đã đủ ngấm và dậy vị rồi.

+ Bản chất của Eat Clean là giảm thiểu chế biến với nhiệt lớn, phổ biến dầu mỡ - điều mang thể khiến mất đi chất dinh dưỡng thực sự ở trong thực phẩm và thậm chí là biến đổi chúng thành chất gây hại cho bản thân chúng ta.

+ Đừng quá khắt khe trong chế độ ăn của bạn hoặc cắt giảm hoàn toàn tinh bột. Bún khiến từ gạo – chứa tinh bột xấu nhưng lượng tinh bột lại rất ít, do vậy không ảnh hưởng đa dạng đến dinh dưỡng của bạn. ví như muốn yên tâm hơn, bạn hãy mua tìm bún gạo lứt ở các shop đảm bảo nhé!

+ 5 cuốn cải nhân thịt bò cỡ trung bình sẽ chỉ phân phối cho bạn 190 calo, do vậy để thêm món này vào bữa trưa, hãy dùng từ 7-8 cuốn giúp no lâu và đủ năng lượng hoạt động cho một ngày.

Đây là món ăn vừa với thể làm đồ nhậu, lại giúp giã rượu cho chồng, giảm cân cho vợ. Và chỉ sở hữu 30 phút chúng ta đã mang ngay món Bò cuốn lá cải kiểu Eat Clean thanh mát cho bữa chính no nê nhưng vẫn hết sức lành mạnh rồi.

đơn giản như vậy, tại sao bạn ko sử dụng nó để đãi gia đình trong bữa ăn cuối tuần hay gói hộp cơm trưa đem đi khiến nhỉ?

*Hãy cùng đón đọc thêm đa dạng bài viết bổ ích về dinh dưỡng Eat Clean cộng Afamily.vn tại Ngôi Nhà Eat Clean trong thời gian sắp đến nhé!